今夜は年越しそばです。 あと、にごり酒で年越しです。 ありがとう２０２０年 世の中的にも、仕事も大変な年でした。

本日は手作り餃子です。 ひき肉、ニラ、キャベツ、レンコン、ネギ、刻みニンニク、しいたけ、すりおろしショウガが入ります！ あとは塩、白こしょう、ごま油、料理酒、少しの醤油で味付け よーく混ぜて、包みます たまにふざけます そして焼いたらできます …

・新しい布団がフカフカで気持ちいい・朝の珈琲が美味しかった・テレワークでこどもとの時間が増えた・新しく買ったスニーカーがかなり気に入った

今回は、エビと豚しゃぶとれんこんのダシ仕立てパスタを作りました。 トッピングは大葉と刻みゆず。 さっぱり系パスタが食べたかったので。 本日はノンアルコール😅

・9:00まで眠れた ・新しいエアコンがリビングに設置された ・家族みんなでお寿司を堪能 ・夜、コーヒーを挽いてゆっくり味わえた ・新しいボディバッグを買えた ・昨日洗車してもらって、ピカピカの車で外出できた 今日は、6幸せポイントw

先日の料理を書きます。 よなよなを堪能しながら、餃子を焼きながら鍋を作りました〜、 つまみはポテトフライチップス よなよなのせっかくの香りを楽しんだので、 ほぼ飲み終わってからのポテチw じゃん！ 餃子と唐揚げ定食と、鮭定食、鍋定食の出来上がり！…

こんばんは。 本日は天ぷらにしました。 キッチンで揚げたてをつまみながらビール🍺 ネタは、さつまいも、れんこん、まいたけ、えのき、イカ、鶏肉。 あとは、ほうれん草の胡麻和えと、天ぷらとそばという夕飯でした〜🥢🍤

こんばんは。 今日は、パパ流！豆腐とキャベツのミニハンバーグと、豚しゃぶ鍋とコンニャク田楽というメニューです！ ハンバーグ！は、 牛豚合挽き肉と、みじん切りたまねぎ、キャベツ、豆腐をパン粉と混ぜて、塩コショウ、チューブのニンニクとショウガをす…

今日はエビフライ。 市販の揚げてないエビフライを揚げるだけです なので、揚げてる横でタルタルソース作り ゆで卵を2つ茹でて、みじん切りにして、 冷やしたたまねぎを1/4みじん切り マヨネーズをお好みで入れて、 塩とコショウを少々入れたら混ぜ合わせて…

本日は 焼き肉デス😆 やはり焼き肉は元気が出る！ 小江戸ビールの伽羅がお供でしたー

本日は唐揚げ定食！ 午後もやるぞ〜！😄

本日は、 ソースカツ丼 ↑まだソースかける前 キッチンのお供は、 日本酒とイカ明太！ これをチビチビしながら作りました。 とりあえず、いかにもトンカツにしてくださいって豚肉を買ってきて、 塩コショウ適当にしたら、 筋に切り目を入れて、包丁の背で十字…

今日から4連休。 まだ梅雨明けず、強い雨の日が多い。 相変わらず仕事はハードで、家に帰るとゆっくりしてしまうが、この連休中に頭の中を整理したい🙄 あとは、コロナ感染拡大が気になる。 昨日は全国で過去一番の感染者数だったらしい😳 対策は充分しているが…

週末は、IKEAに行って必要なものを買ったり、 車の洗車ができた。流しそうめんしたいな。あと、土用の丑の日を前に、うなぎも食べました。今日に感謝。普通の日々に感謝🙏🌈

歳を重ねる度に、その時の気持ちを残したいと思うようになり、日記代わりに今日からはじめてみます。3日坊主にならないように、 ゆる〜く書いていきます👀未来に向かって、 何気ない言葉の記録をスタート🐢