今日の夕飯

こんばんは。

今日は、パパ流！豆腐とキャベツのミニハンバーグと、豚しゃぶ鍋とコンニャク田楽というメニューです！😁

ハンバーグ！😆は、

牛豚合挽き肉と、みじん切りたまねぎ、キャベツ、豆腐をパン粉と混ぜて、塩コショウ、チューブのニンニクとショウガをすこし入れてよく混ぜてます

んで、適当な大きさに成形したら、真ん中をすこしくぼませて、フライパンで片面5分ずつくらい焼いたら

千切りキャベツ添えて、完成！

写真のはまだソースかけてないですが、

ハンバーグ焼いたフライパンに、ケチャップ、ソースを5:5で入れて温めながら混ぜたら、お好みでハンバーグにかけてもいいですね🌈

味噌田楽風は、

みりん、砂糖、料理酒、めんつゆを入れて煮立たし、

串刺しにしたコンニャクを入れて10分くらい煮込みました。

すこし水溶き片栗粉入れたらとろみ出ます〜🤓

鍋は、今回は市販のしゃぶしゃぶ鍋用の汁を使いました。

白菜、にんじん、きのこ、豆腐、餅を入れて

煮立たしたら、豚肉（今回はこまぎれ使用）

を入れてしゃぶしゃぶします🎵

今夜はお酒が飲めませんでしたが、

ビール飲みたい〜😆😆

ではまた🙏